初体験・・・もつ鍋

草枕温泉からの帰り、夕飯のことを何も考えてなかった二人(^_^;)

 

車中でなに食べようかと話しながら、寒くなってきたねぇと話しながら同時に「おなべ食べたい」・・・食い気も似ているふたりです。
ってことで、初体験モツ鍋を作ってもらいました。

でもその前に、食材の調達～エース水前寺店で買い物。

 

彼女曰く、モツは「牛のシマ腸」が絶対美味しいんだって、それからニラ、キャベツ、もやし、豆腐、その他諸々購入

一人では絶対使うことのない大きな土鍋に、バッサバッサと切った食材を入れてガスコンロでグツグツ、しばらく放置
ふたを開けてみて、まだ煮えないねぇ言ってたらガスが無くなってました(^_^;)
ボンベを交換して再度煮込み

美味しそう～(*^_^*)
っていうか初めてモツ鍋食べたけど本当に美味しかった、クセになりそう(^^♪

C姉さん本当に料理上手で手際が良くて、ちょっと憧れます(*^_^*)
もっと料理ガンバルぞぉ～目指せオトメン(笑)